Для многих любителей барбекю - это больше, чем просто способ приготовление еды, ведь это также возможность провести незабываемое время с семьей и друзьями на природе. Мангалы-кострища на древесном угле по-прежнему является наиболее часто используемым оборудованием для такого занятия, ведь его можно использовать в саду, на базе-отдыха, террасе и даже просто в специально оборудованном месте в доме. Хотя ограничений использования мангалов нет, обычно на открытом воздухе в нашей стране им начинают пользоваться с начала весны и заканчивают в конце осени. Но даже несмотря на такую невероятную популярность и сумасшедшую любовь к приготовленным на открытом огне колбасам, мясу или овощам, это устройство для готовки имеет также ряд недостатков. Каковы преимущества мангалов-кострищ и что заставляет любителей этого приспособления все чаще искать альтернативу этому классическому оборудованию в виде самодельных прототипов? Имеет ли мангал-кострище какое-то значение в ландшафтном дизайне вашего приусадебного участка и где его разместить? Попытаемся разобраться со всем этим в нашем материале.
Дым от мангалов-кострищ
То, что может быть недостатком для одних, может быть преимуществом для других. Примером характерной особенности угольного мангала-кострища, которая зависит от субъективного и индивидуального вкуса, является дым, сопровождающий продукты, приготовленные на гриле. Те, кто предпочитает готовить барбекю на углях, ценят блюда за их неповторимый вкус и характерный дымный запах, который является результатом прямого контакта дыма с пищей.
Однако нельзя равнодушно относиться к доводам тех, кто критикует мангалы-кострища, которые указывают на то, что вместе с дымом - в пищу могут попасть различные вредные вещества. Сжигание угольного или древесного топлива неизвестного происхождения и смесей для розжига, насыщенных химикатами, может быть особенно опасным, поэтому продукты для барбекю следует начинать готовить, когда под грилем уже есть угли.
Помимо этих аспектов, дым и пепел, образующийся при сгорании угля, и контакт жира от мяса, капающего на очаг, могут доставлять неудобства соседям и прохожим, находящимся рядом с барбекю. По этой причине мангалы-кострища нельзя использовать вне специально отведенных мест.
Короткий сезон для мангалов-кострищ
Классический мангал-кострище можно использовать только на открытом воздухе - на участке земли, в саду или на террасе, расположенной на частной территории. Такие ограничения означают, что сезон барбекю обычно длится около полугода, если только вы не являетесь любителем зимней готовки на открытом воздухе. Альтернативой для любителей круглогодичного барбекю является электрический мангал, который благодаря своим особенностям можно использовать и в помещении. Сегодня также популярны самодельные варианты мангалов-кострищ, которые могут быть сконструированы так, что вы легко сможете разместить такое оборудование прямо у себя дома, предварительно обустроив при этом специально отведённое место.
Мангалы-кострища и затраты
Преимуществом мангала-кострища является широкий выбор моделей и относительно низкая цена покупки, ведь самый простой вариант стоит несколько тысяч рублей. Когда речь заходит об эксплуатационных расходах, мнения сходятся, ведь. владельцам электрических мангалов приходится платить за постоянно растущую стоимость электроэнергии, что нельзя сказать о владельцах мангалов-кострищ, которым необходимо лишь приобрести любой вид топлива и зажигалки, после чего можно смело отправляться на готовку. Тем не менее для очистки таких мангалов от сажи и золы требуется больше усилий и ресурсов, чем для очистки электрического гриля или мангала.
Почему самодельные варианты пользуются большим спросом?
Зачастую хорошие многофункциональные мангалы-кострища стоят крайне дорого для того, чтобы их мог себе позволить любой владелец приусадебного участка. К тому же трудно найти такой вариант, который соответствовал бы всем пожеланиям домочадцев и мог помочь им получить желаемый эффект от готовки. Но давайте немного углубимся и попытаемся найти все причины такой растущей популярности самодельного оборудования:
- Меньшие финансовые затраты. Как бы это банально не звучало, но самодельные модели будут стоить на порядок дешевле их магазинных конкурентов.
- Соответствие всем пожеланиям. Если вы делаете такое оборудование самостоятельно, вы можете предусмотреть любые важные для вас моменты и изготовить идеальный товар. К примеру, дополните мангал специальным местом для хранения всех приспособлений для розжига, оборудуете мангал крышей против возможного опадания влаги на кострище во время дождя, отведёте место для хранения дров и так далее.
- Дизайн – в ваших руках. Насколько бы вам казался не значимым такой аспект, он имеет место быть, ведь красивое и изящное оборудование способно подчеркнуть саму красоту ландшафтного дизайна вашего участка. А если вы изготовите приспособление самостоятельно, вы сможете лично учесть все пожелания по дизайну и конструкции, что поможет подчеркнуть всю красоту экстерьера вашего дома.
Роль мангалов-кострищ в ландшафтном дизайне и расположение
Мангалы-кострища имеют огромное значение при рассмотрении ландшафтного дизайна участка, ведь они, как правило, довольно громоздкие, поэтому заметить их на участке зачастую просто невозможно. Этот элемент экстерьера способен придать состоятельности и роскоши вашей приусадебной зоне, ведь массивный изящный мангал-кострище только подчёркивает всю ухоженность и обустройство вашей территории. Область же его размещения обычно составляют отдельные полянки рядом с беседками, банями, качелями, скамейками или даже домашними водоёмами. Как правило, такие места открытые, а рядом с ними ни деревьев, ни кустарников, ни каких-либо построек во избегания несчастных случаев.
Разместив же мангал-барбекю на своей территории, внимание всех ваших гостей будет привлекать не только общий вид участка, но отдельно стоящий мангал, который будет мгновенно вызывать аппетит. В таком доме вы определённо захотите задержаться подольше, также, как и ваши гости. Так что мангалы-кострища – это отличная возможность не только вкусно кушать, но и удивлять всех вокруг своим дизайном, роскошью и элегантностью.
А выгодно купить мангал-кострище вы можете в нашем интернет-магазине или позвонив по номеру +375 (29) 707-54-07.